Ингредиенты для "Чебуреки из заварного теста":
Рецепт "Чебуреки из заварного теста":
 | в воду добавить соль и масло, довести до кипения |
 | снять с огня, ввести полстакана муки, хорошо перемешать, добавить яйцо, продолжая хорошо перемешивать |
 | на стол высыпать горкой оставшуюся муку, в серединку выложить приготовленную массу |
 | замесить тугое, гладкое тесто и дать постоять.
Пока готовите фарш, как обычно вы привыкли делать |
 | разделить тесто на одинаковые шарики, раскатать, положить на один край и закрыть другим, соединив хорошо края |
 | Жарим во фритюре, как обычно, но мне кажется, что с этим тестом намного быстре
Автор: Ольга Бабич |
